酵素ドリンク 梅

梅の酵素ドリンクを作ってみませんか。
材料は青梅2キロ、白砂糖2キロを用意してください。
樽といってもガラス製ですが、砂糖と青梅を重ねていき最後は砂糖でフタをしてください。
1日1度は手でかき混ぜてください。
1週間ほどしたら布やガーゼなどでこしてください。
こした液は冷蔵庫で保存し、薄めて飲んでください。

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